Как приготовить мармелад - Подборка самых вкусных рецептов Мармелад абрикосово-яблочный 1 кг абрикосов, 300 г яблок, 700 г сахара, 1 стакан воды. Приготовить отдельно яблочное и абрикосовое пюре, смешать, добавить сахар и варить до готовности. Мармелад абрикосовый мягкий 1 кг абрикосов, 600 г сахара, 1 стакан воды, 3—5 г лимонной кислоты (для южных плодов). Для приготовления мармелада используют перезрелые плоды, которые для других видов переработки не годятся. Абрикосы разрезать на половинки,…