iamcook.ru
22.04.2024, 8:18:33
Салат с языком и черносливом — рецепт с фото Красочный салат можно подать даже на праздничный стол. Основными ингредиентами в нем являются отварной свиной язык и чернослив, а овощи и зелень вы можете миксовать по своему вкусу. Желательно добавлять соленые или маринованные огурцы, помидоры, каперсы - какой-нибудь продукт с сочным соленым вкусом. По желанию можно заменить майонез лимонной заправкой, оливковым маслом или сметаной. Используя последний вариант, помните, что бл... Подробнее
Взгляд Постилы
На изображении представлен салат, который выложен на листьях салата. В салате видны кусочки мяса, помидоры и черные оливки. Подано блюдо на столе с кухонными аксессуарами, включая салфетку и посуду, а также видны несколько помидоров и веточки зелени на фоне.
Сохранено в С а л а т ы Закуски Сырррр
Еда и напитки
Салат с языком и черносливом
Ингридиенты
- Язык свиной отварной - 2 шт.
- Чернослив без косточек - 120 г
- Перец болгарский (крупный) - 1-2 шт.
- Помидор (мелкий) - 2-3 шт.
- Огурец соленый - 1 шт.
- Майонез - 2 ст.л.
- Лук зеленый - 5 г
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Инструкция
- Продукты для приготовления салата с языком и черносливом - перед вами! Свиной язык отварите заранее и очистите от пленки, а после - охладите. Как это сделать - читайте в этом рецепте. Язык нарежьте брусочками или кубиками, слайсами - как вам будет угодно. Поместите в глубокую емкость: миску либо салатник. Промойте помидоры и болгарский перец в воде. Перец очистите от семян, из помидоров вырежьте зеленые сердцевинки. Нарежьте соленый огурец и оставьте на 5 минут нарезку, чтобы выделился рассол. Затем слейте его. Чернослив нарежьте кубиками и добавьте все в салатник. Я предварительно чернослив не замачивала. Следом нарежьте томаты и зеленый лук, добавьте в емкость вместе с майонезом, солью и молотым черным перцем. Так как в составе блюда уже есть соленый огурец, то больше соли не добавляйте! Аккуратно все перемешайте. Выложите салат с языком и черносливом на тарелки и подайте к столу. Можно приготовить блюдо заранее и охладить в холодильнике. Приятного вам!
Салат с языком и черносливом — рецепт с фото Красочный салат можно подать даже на праздничный стол. Основными ингредиентами в нем являются отварной свиной язык и чернослив, а овощи и зелень вы можете миксовать по своему вкусу. Желательно добавлять соленые или маринованные огурцы, помидоры, каперсы - какой-нибудь продукт с сочным соленым вкусом.
По желанию можно заменить майонез лимонной заправкой, оливковым маслом или сметаной. Используя последний вариант, помните, что бл...
