Греческий
vkusnogram.ru
Цуреки от шефа ресторана «Порто Миконос» Греческий цуреки - это румяный, ароматный
и мягкий сдобный хлеб в форме косы, посыпанной кунжутом или тёртым миндалем.
Особенной делают эту выпечку сочетание двух пряностей — махлеби и мастихи (её
сложно купить за пределами Греции, поэтому вы можете готовить и без специй).
Махлеби - это ядра дикорастущей вишни, истертые в порошок, которые имеют
оригинальный привкус горького миндаля и вишни. Мастиха — это смола фисташковых
деревьев г...
vkusnogram.ru
Рождественское греческое печенье «Меломакарона» от шеф-повара ресторана «Порто Миконос» Янис Хрисохоидис, шеф-повар греческого ресторана «Порто
Миконос», поделился рецептом традиционного греческого печенья, вкус которого в
Греции знаменует чудеса Рождества!
Меломакарона - это сочное медовое печенье, пропитанное сиропом и
апельсиновой цедрой и присыпанное грецким орехом. Яркий коричневый цвет печенью
придаёт ароматная гвоздика и корица.
ok.ru
Традиционное греческое блюдо, которое одновременно является и салатом, и соусом, и гарниром.
Ингредиенты:
2 больших огурца
1,5 чайные ложки соли
300 гр греческого йогурта
1 чайная ложка чесночного масла или 1-2 зубчика чеснока
1/3 чайной ложки белого перца
1 чайная ложка орегано
Начните с огурцов. Их следует пропустить через мелкую терку. Положите их в миску и посыпьте солью. Позвольте им отдохнуть в течение 30 минут. Это поможет им выделить лишнюю влагу. Пока огурцы отдых...
diyideas.ru
Греческий узор крючком Греческий узор крючкомГреческий мотив — это популярный узор в технике филейного вязания.Его основу составляют столбики с накидами и воздушные цепочки. Размер мотива зависит от толщины пряжи и от плотности вязания.
Греческий мотив одинаково хорошо смотрится как на строгих и...
vk.com
Это самый вкусный ТОРТ, который мы когда-либо ели. Рецепт просят все
Ингредиенты:
Слоеное тесто 500гр.
Вода.
Сахар.
Разрезать на 12 частей.
Запекать в разогретой до 200 ° С духовке 15-20 минут.
Ягоды 250г (свежие или замороженные).
Сахар 2 столовые ложки.
Кукурузный крахмал 1 чайная ложка
Лимонный сок (1/2 лимона)
Взбитые сливки 350гр.
Греческий йогурт 250гр.
Сахарная пудра 3 ст.
Приятного аппетита!
Буду очень благодарен за вашу активность в лайках, комментариях и делит...
ok.ru
Греческий соус «Дзадзики».
Ингредиенты:
- Йогурт греческий - 500 г.
- Огурцы - 100 г.
- Чеснок - 3 зубчика
- Укроп - 3 веточки
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Огурцы натереть на крупной терке вместе со шкуркой.
Дать им постоять 10 минут и удалить из них выделившийся сок.
2. К огурцам выдавить через пресс чеснок и добавить оливковое масло - перемешать.
3. В огуречную смесь по частям добавлять йогурт, взбивая вилкой, добавить укроп.
4. Отрегу...
vk.com
Хитрость, которую скрывают кондитеры! Вот как приготовить лучший торт «Наполеон»!
Ингредиенты:
слоеное тесто: 800 г
вода: 10 мл
сахар: 15 г
сливки : 500 мл
сахарная пудра: 60 г
греческий йогурт : 250 г
голубика: 100 г
ежевика: 100 г
малина: 100 г
сахар: 70 г
крахмал: 10 г
вода: 100 мл
слоеное тесто: 400 г
вода: 10 мл
сахар: 15 г.
Приятного аппетита!
Буду очень благодарен за вашу активность в лайках, комментариях и делитесь с друзьями. Это помогает продвигать публикации!...
souspark.ru
Постные голубцы по-гречески. Рецепт на Великий пост: вся семья ест и нахваливает Голубцы по-гречески — это блюдо, которое представляет собой смесь греческой и европейской кухни. Оно напоминает привычные нам голубцы, но имеет свои особенности. Голубцы по-гречески готовят из смеси риса, мясного фарша и свежих трав, завернутой в листья винограда или капусты. Затем их тушат в томатном соусе с добавлением оливкового масла, лимонного сока и специй. Это блюдо […]